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한 눈에 보는 영양소 이야기

안 돼요, 당신만 모른다고요! 비타민 'E' !

by 건강하게 매일 루틴 2023. 3. 26.
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안녕하세요 오늘은 많은 사람들이 너무 잘 알고 있지만, 비교적 간과하는 비타민 'E'에 대한 정보를 가지고 왔습니다.

 

비타민 'E' 란?

지용성 비타민의 일종으로, 토코페롤이 주요 성분입니다. 

 

활성 산소의 작용을 억제하는, 항산화 효과가 있습니다.  

그래서 피부, 혈관 등 각종 세포의 산화를 억제하여 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 

 이러한 비타민 E가 부족할 경우 용혈성 빈혈이나, 신경계통 질환의 원인이 되기도 합니다.. 

하지만, 과다 복용할 경우 두통이나 출혈을 유발할 수 도 있으니 사람에 따라 양을 잘 조절할 필요가 있습니다. 

비타민 E는 체내에서 자체 생성되지 않으며, 음식물이나 영양제로 흡수해야 하는 특징을 가지고 있습니다. 

                                                참고 문헌: 네이버 지식 백과

이처럼 비타민 'E'는 심혈관계와 건강한 세포 성장에 꼭 필요하며,

특히 신체 활동을 많이 해 활성화 산소도가 높은 활동적인 사람들에게 더욱더 필요하다고 볼 수 있습니다. 

평균적인 스트레스 정도가 높은 현대인들에게도 반드시 필요한 항산화제 이기도 합니다. 

오메가-3 같은 불포화 지방산을 따로 섭취하신다면, 함께 먹어주었을 때  큰 시너지를 발휘하는 성분이기도 합니다. 

 

 

 

이처럼 우리 몸에 꼭 필요한 비타민 E는 우리 몸에서 자체적으로 생성이 불가능합니다.

따라서 꼭 반드시 음식으로부터, 혹은 영양제로 필요한 만큼 섭취를 해주셔야 하는데요.

비타민 'E'를 섭취할 수 있는 '대표적인 음식 3가지'를 알려드리겠습니다.

1. 아몬드

'아몬드'는 가장 대표적인 비타민E 식품입니다. 

아몬드의 일일 권장량인 30g 속엔 알파 토코페롤 형태의 비타민 'E'가 8mg 정도가 함유되어있습니다.

(한국인 비타민E 섭취 권장량의 67%가량)

 

2. 아보카도

'아보카도'는 비타민 'E' 외에도 다양한 11가지의 무기질과 20여 가지의 다양한 비타민을 포함하고 있습니다. 

그중에서도 특히 풍부한 비타민 'E'로부터 나오는 '강력한 항산화 효과'를 지닙니다. 

또 뛰어난 산화방지제로써 피부 건강( 탄력 증진, 피부 면역 기증 증진)에 탁월한 효과를 지닌 식품입니다. 

 

 

3. 올리브 오일 

마지막은 예로부터 건강식으로 알려진, 그리스와 스페인과 같은

지중해식 식단의  기초를 담당하고 있기도 한 '올리브 오일'입니다. 

풍부한 비타민 E를 함유하고 있어, 항산화 작용과 면역력 향상에 도움을 줍니다. 

또 올레인산과 같은 불포화 지방산을 비롯해 폴리페놀 계열의 항산화 물질도 풍부하게 함유하고 있어 ,

성인병 예방에도 탁월한 식품입니다.

 

 

이번 시간엔 비타민 'E'에 대해 알아보았습니다. 

이전 포스팅에서는 비타민 'C'에 대해알아 보았었는데 ,

두 가지 비타민을 모두 챙겨주셔야 그 효과가 더욱 크다고 하니 

오늘부터 비타민 'E' 도 꼭 챙기시고 건강한 하루 보내세요!

 

 

<비타민 c  효능 알아보기 바로가기>

https://wwisdom.tistory.com/entry/%EB%B9%84%ED%83%80%EB%AF%BCC-%EB%A9%94%EA%B0%80%EB%8F%84%EC%8A%A4-%EB%B0%A9%EB%B2%95

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