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몸에 좋다고 무작정 먹었다가는..."저도 이렇게 될 줄 몰랐죠,알았다면..." 인간의 수명은 점점 더 길어져가고, 그에 발맞춰 건강에 대한 관심들도 무한이 높아지고 있습니다. 보통 40~50대가 되면 육고기 보다는 보다 건강한 생선류로 단백질을 충족하고자 하시는 분들이 많을 겁니다. 그런데 이렇게 몸에 좋다고 만 알려져있는 생선, 그중에서도 주로 어떤 생선류를 많이 드시나요? 그리고 그 생선이 내 건강에 치명적인 영향을 줄 수있다는 것을 알고 계셨나요? 눌러서 글 더보기 아나팔락시스 쇼크가 발생했다면! 연어 알레르기는 아나필락시스라는 심각한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 아나필락시스는 "얼굴이나 혀가 붓거나 호흡 곤란, 맥박이 빨라지거나 혈압이 갑자기 떨어지는 등의 증상"을 life.wwisdom.kr 2023. 5. 2.
안 돼요, 당신만 모른다고요! 비타민 'E' ! 안녕하세요 오늘은 많은 사람들이 너무 잘 알고 있지만, 비교적 간과하는 비타민 'E'에 대한 정보를 가지고 왔습니다. 비타민 'E' 란? 지용성 비타민의 일종으로, 토코페롤이 주요 성분입니다. 활성 산소의 작용을 억제하는, 항산화 효과가 있습니다. 그래서 피부, 혈관 등 각종 세포의 산화를 억제하여 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 이러한 비타민 E가 부족할 경우 용혈성 빈혈이나, 신경계통 질환의 원인이 되기도 합니다.. 하지만, 과다 복용할 경우 두통이나 출혈을 유발할 수 도 있으니 사람에 따라 양을 잘 조절할 필요가 있습니다. 비타민 E는 체내에서 자체 생성되지 않으며, 음식물이나 영양제로 흡수해야 하는 특징을 가지고 있습니다. 참고 문헌: 네이버 지식 백과 이처럼 비타민 'E'는 심혈관계와 건강한.. 2023. 3. 26.
탈모 예방의 희소식 '비오틴' ,'비타민 B군' 비타민 B는 '비타민 B군, 혹은 B콤플렉스' 라고 부릅니다. 그 이유는 비타민 B의 종류가 여러가지이기 때문입니다. B1,B2,B6,B9,B12 등등 말이죠 이름이 다른만큼 당연히 각각의 효능과 기능 역시 다릅니다. 오늘은 그중 가장 대표적이라고 볼 수 있는 종류 5가지를 살펴보겠습니다. 1. 비타민B1 -'티아민' 이라고도 불립니다. 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다. 즉, 우리가 먹은 찬수화물을 태워서 에너지로 만들 때 필요한 작용을 하는 것입니다. ->두부 , 돼지고기, 참치,현미등에 많이 포함되어 있습니다. ->결핍 증상:식욕부진, 체중감소, 불안, 심장비대, 우울 등이 발생할 수 있으며, '각기병'의 원인이 될 수 있습니다. 2. 비타민B2 -'리보플라빈'이라고도 불립니다. 체내 에너지 생성.. 2023. 3. 26.
모르면 손해보는 영양소 '아연' 우리 몸에 면역력을 올려주는 '아연' 모르고 계셨다면 큰일이지요. 그동안 무엇을 놓치고 있었는지 아래서 확인해 보세요. '아연'은 면역력에 많은 영향을 미치는 영양소로 알려져 있습니다. 우리 몸의 세포 성장과 생식 긴능 성숙, 면역, 인슐린 작용에 필수적으로 관여하며, 약 1.5~2.5g 정도가 우리 몸에 함유되어있습니다. '아연'이 충분히 흡수되는 식단은 곡류 위주의 식사보다는 육류 위주의 식단입니다. 세계 보건 기구(WHO)에서 분류한 세가지의 아연 이용률 식사 종류를 알아보겠습니다. 1. 높은 '아연'이용률 식사 -높은 육류 섭취량+소량의 도정된 곡류 = 정제된 식사 2. 보통 정도의 이용률 식사 -육류와 생선+ 도정하지 않은, 비발효 곡류 식품 = 혼합형 식사 3. 낮은 이용률 식사 -발효하지 않.. 2022. 6. 28.